Vlašské ořechy patří k nejzdravějším potravinám světa a my máme to štěstí, že se ořešákům na našem území tak daří. Lidé je mají na zahradách rodinných domů, ale i v alejích či sadech, kde se o ně s láskou starají a trpělivě vyčkávají, až strom poskytne nemalou úrodu. Podzimní sklizeň ořechů je obdobím hojnosti, ořechy buď padají samy, nebo se jim trochu dopomůže dřevěným bidlem, každopádně z jednoho vzrostlého stromu lze sklidit i několik metráků skořápkových plodů.
Vlašské ořechy jsou na trhu velmi oblíbené, a to z několika důvodů. Nevyloupané ve skořápkách vydrží i několik let a máte tak zásobu velmi cenných živin, zejména nenasycených mastných kyselin Omega-3. Je to jeden z nejcennějších zdrojů této důležité látky, velmi prospěšné pro mozek a nervovou soustavu, a jistě není náhoda, že plod vlašského ořechu svým tvarem připomíná lidský (i zvířecí) mozek.
Sklízet vlašské ořechy lze do různých nádob, ovšem ne každá je vhodná. Ideální jsou zejména pevné, stohovatelné a univerzální KLT přepravky a boxy https://www.schoellerallibert.com/cz/novinky/pevn-stohovateln-a-univerzln-klt-pepravky-a-boxy. Jsou vyrobeny z odolného potravinářského polypropylenu, s otvory a s úchyty, aby v nich ořechy lépe vysychaly a neplesnivěly.
Ořechy se pak nakládají na přepravkách do několika vrstev a přepravují dodávkami či na nákladních autech, podle množství jednotlivé sklizně. Ořechy se dobře prodávají na tržnicích a odebírají je i některé e-shopy se zdravou výživou a také zpracovatelské subjekty, které je loupají a prodávají zatavené ve vakuovaných obalech.
KLT přepravky jsou univerzální nádoby pro potraviny a zemědělské komodity, lze v nich uchovávat ovoce a zeleninu, například cibuli, brambory, jablka či broskve, a přepravovat je na delší vzdálenost anebo skladovat ve sklepě v průběhu zimních měsíců. Přepravky se vyrábí ve více barvách, tím pádem je manipulace s vypěstovanými plody atraktivnější.